Francie

Představte okouzlující Languedoc s akvamarínovým zálivem a s majestátným
horizontem zasněžených Pyrenejí. Představte si zvony, cinkající k vrcholkům skal
a očarovávající malebné městečko Carcassonne v románském stylu. Vinařství Luc
Pirlet leží v regionu s fascinujícím kulturním a historickým dědictvím. Vína z tohoto
vinařství jsou vyráběna z hroznů, které rostly na vinohradech ležících mezi Narbonne
a Limoux. Rozdílné vinice, variace hroznů, složení půdy a mikroklimata umožňují
utkat tapiserii z nuancí aromat a květů a následně ji otisknout do každé láhve. Vinařství
Luc Pirlet tak jako přední světové podniky spojuje tradiční metody s moderní
technologií. Používané sudy jsou z různých druhů dubu a jsou pečlivě vybírány. Vazba
kvality pokračuje během vinifikace a fermentace při nízkých teplotách. Na výrobu jsou
používány nerezové tanky menší než 100 hl. Z vyhlášených brassrií a Michelinových
restaurantů, které jen podtrhují kvalitu těchto vín,  uvádíme jen několik:

Waldorrff Astoria – New York city (USA)
Belga Queen – Bruxelles-Gent (Belgie)
Siska – Knokke-le-Zoute (Belgie)
Le Sanglier des Ardennes – Durbuy (Belgie)
Mason Vandamme – Zeebrugge (Belgie).......................................................

www.youtube.com/v/24qJDfaBuZo